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天使のオオスズメバチ漬はちみつ(生はちみつ)110g

今年も(2022年)生はちみつをを絞り中です。

この時期のオオスズメバチは女王蜂が多いので

ひときわ美しく大きな女王蜂を虫捕り網で捕獲しています。

捕獲したら香りの良いブランデーにサッとくぐらせて生きたまま

生はちみつにオオスズメバチを入れて数ヶ月ほど寝かせます。

「オオスズメバチ漬はちみつ」は

捕獲に危険が伴うため作っている人はごくわずかです。

我が家ではスズメバチ愛が強い龍聖くん(9歳)がスズメバチを捕獲して

「オオスズメバチ漬はちみつ」を作っています。
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スズメバチは古くから滋養強壮に良いといわれていて
長野県や岐阜県、九州の一部の地域では
今でも伝統食として好んで食べられています。

このスズメバチに秘められたパワー(特に疲労防止効果)について
理化学研究所、新日鉄バイオ事業開発部等が
共同研究を進めたところ近年、様々なことがわかってきました。


スズメバチの成虫は幼虫にエサとなる昆虫を与えますが
成虫は昆虫を食べずに幼虫が口から出す液体だけをもらっています。
数千匹の幼虫からこの液体を採取し、分析してみたところ
約30種類のアミノ酸が含まれてました。


このアミノ酸はグルタミン酸などの酸性のアミノ酸が少なく弱アルカリ性。
この液体を摂取すると筋肉疲労の指標である乳酸が
ほとんど溜まらず代謝がスムーズになることがわかりました。
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ミツバチの天敵のオオスズメバチですが

生きたまま捕まえてはちみつ(非加熱・無ろ過)に漬けると

お尻の針から透明な液体が出てきます。

それがオオスズメバチの毒液ですが

はちみつ漬けにして4ヶ月ほどで体に良い成分へと変化します。


味もおいしく、(苦味もなく、食べやすいです♪)

以前より疲れにくくなったので効果を実感しています。

稀少な「オオスズメバチ漬はちみつ」オススメです!



注※オオスズメバチは食べずに取り出して、はちみつだけをお召し上がりください。
販売価格 2,268円(税込)
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