DETAIL
品名 北鎌倉 天使の国産大麦食パン
原材料 強力粉（国産）ミネラルウォーター
（国産） 大麦粉（国産）全粒粉大麦粉
（国産）スキムミルク（よつ葉）きび砂糖
（国産）発酵バター（よつ葉） 塩バター
（よつ葉） イースト酵母（フランス産）
雪塩（宮古島産）
内容量 1.8斤
賞味期限 製造日より6日（冷凍1ヶ月）
保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存
2022年6月14日（火曜）新登場！
栄養満点でヘルシーな国産大麦食パン。
一年前から国産大麦を使った新作を作り始めました。
ふだんのパン、ケーキ作りをしながら
主に週末に試作づくりをしていました。
使っている粉は「バゲット・ヌーボー」
という国産大麦粉です。
「この粉、すごく香りがいいよね！これで完成！」
と話していたところにタイミングよく
「所JAPAN」の撮影が入り
所ジョージさんに新作の国産大麦パンを
食べてもらえることになったので
「ようし、それならもっと改良しよう！」と
さらに分量を工夫して、焼き上がりの高さも出しつつ
より麦の香りが強く感じられる
しっとり、モチっとした大麦パンが完成しました。
大麦には、水溶性繊維βグルカン、ビタミンB群
ビタミンE、カリウム、カルシウム、
鉄分が豊富に含まれています。
こんなに麦の香りがする、しっとりモチッとしたパンは
食べたことがなかったので自分たちも感動しました。
三人で所さんへ贈るビデオレターを作って
パンとはちみつと一緒に届けてもらい
所ジョージさんたちに搾りたての生はちみつと
大麦パンを食べてもらいました。
大麦パンと生はちみつを所ジョージさんが
すごく喜んでくださって
後日、直筆のお手紙と所さんの世田谷ベースの
Tシャツをプレゼントして頂きました。
（所さんの番組をいつも観ているので
ますますファンになりました）
新作の国産大麦パンは本日からカウントして
（2022年6月14日からカウントします）
お作りしてゆきますのでお届けが早まります。
通常通りの順番（長待ち）ご希望の方は
備考欄に「長待ち希望」とご記入ください。
天使の国産大麦 食パン