DETAIL
品名 北鎌倉 天使のブルーベリーコンフィチュール
原材料 ブルーベリー(神奈川県産)きび砂糖
国産レモン(有機JAS認定)
内容量 125g
賞味期限 製造日より1ヶ月
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
毎年、6月になると私の地元の馴染みの農園で
家族3人でブルーベリーを摘みに出かけています。
手にカゴを持ち、どの木が甘いかな?と味見しながら完熟した
ブルーベリーだけを一粒、一粒、手摘みしてゆきます。
銅の鍋で一度に数個(その方がおいしいので)ずつ
多以良泉己が手作りしています。
「ぶらり途中下車の旅」(日本テレビ)で
リポーターの石丸謙二郎さんがいらした時に
出来立てを召し上がって頂いたら
目を丸くしながら「これは、おいしい!もっと食べたい!」
と絶賛して頂いたのが、このコンフィチュールです。
早々に完売してしまう人気のお品となっています。
【6・7月限定】
*自ら手摘みしたブルーベリーを使って作るため
ブルーベリーコンフィチュールと他のもの(パンやケーキ、クッキーなど)
を組み合わせてご注文頂いた場合には、お届けの順番が大幅に早まることがあります。
2023年のブリーベリーコンフィチュールは6月に収穫予定です。